日本酒の魅力を引き出すためにぜひ知っておきたい基礎知識は？

日本酒の魅力を深く知る！初心者向け完全ガイド

日本酒は、米と水を原料とし、麹菌と酵母の力で発酵させて造られる日本の伝統的な酒です。その製造過程には、精米、蒸し、麹造り、発酵、搾りといった複雑な工程が含まれています。

日本酒にはさまざまな種類があり、以下のように分類されます。

日本酒は、温度によって味わいが変化するため、冷酒、常温、燗酒など、さまざまな飲み方があります。また、料理とのペアリングも重要で、刺身や天ぷらなどの和食との相性が抜群です。

『日本酒の基礎知識』は、日本酒の魅力を初心者にも分かりやすく解説した一冊です。日本酒の歴史や製造方法、楽しみ方を学びながら、より深く日本酒の世界に浸ってみませんか？

# 日本酒の基礎知識

ISBN: 9784405093058

監修: 木村克己

出版社: 新星出版社

出版年月: 2015年12月

サイズ: 223P 21cm

ジャンル: 生活 ≫ 酒・ドリンク [ 日本酒 ]

この本は、日本酒の基礎知識を初心者から学べるハンドブック本です。日本酒の基本的な知識から、醸造方法、銘柄、飲み方まで、幅広い内容を網羅しています。

2015/12/04

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